Provenienza: Biblioteca T. Stigliani, inventario V 392, collocazione D’ERRICO 737
Fa parte di: Manuale delle fabbricazione del vino – volume composito
Collezione: D’Errico
Tipo documento: Testo a stampa (moderno)
Livello bibliografico: Raccolte artificiali – Volume composito
Lingua: Italiano
Autore: Graziano Tubi
Titolo: Istruzioni sull’uso dell’apparecchio dissolforatore e conservatore del vino del dottor Graziano Tubi coll’aggiunta di alcuni precetti relativi alla solforazione della vite ed al travasamento del vino
Anno Pubblicazione: 1871
Editore: Milano, Gaetano Brigola
Filigrana: Non è presente
Descrizione fisica: 31 p. 1 carta di tav. ; 19 cm
Note sull’esemplare: Sul frontespizio è presente il timbro della Biblioteca Provinciale Tommaso Stigliani di Matera e il timbro Ente D’Errico (Pinacoteca e Biblioteca) Palazzo S. Gervasio, e la segnatura a matita 83017, e la numerazione a matita 1.
Il volume contiene due tavole che raffigurano l’atto pratico di solforazione del vino, in particolare i macchinari agganciati a diverse botti.